Smoothie Bowl med smak av hallon & kokos

Här kommer receptet på min supergoda smoothie bowl som jag åt till frukost imorse. Jag toppade den med kiwi, kokosflarn, cashewnötter och hasselnötter men du kan såklart toppa den med vad du själv föredrar eller har hemma.

Hallon & kokos smoothie

Ingredienser:
1 dl kvarg
3 tunna skivor ingefära
1 dl frysta hallon
0,5 dl vatten
1 msk kokosflarn (eller flingor)

Ingefäran ger lite sting och kokosen rundar av smakerna. Jag brukar föredra att använda kokosflarn för att jag tycker att de smakar mer än riven kokos, men det kanske bara är jag 🙂 Mixa alla ingredienser och njuut!

Smoothie Cristina CastilloSmoothie Cristina CastilloSmoothie Cristina Castillo