En lättare middag

Idag blev det en riktigt lätt middag. Anledningen? Jag tröck i mig 200 g choklad på vägen hem så jag kände mig allt annat än hungrig när det var middagsdags och energibehovet är heller inte särskilt högt. Det är lingonvecka och då unnar jag mig mer än vanligt för att fungera normalt och inte gråta stup i kvarten. Så får det vara och jag njöt av varenda chokladruta!

  • 4 stekta ägg
  • Champinjoner
  • Körsbärstomater
  • Grönkål
  • Solrosfrön (strödde på dem efter att jag tagit bilden)


Nybörjarkurs i bouldering!

Körde precis mitt tredje ryggpass på nya schemat. Allt går klart och tydligt framåt och det känns så himla bra! Jag har gått från att bara orka 2 excentriska chins per set till att göra 5 stycken och för mig som nästan, bara nästan, gett upp på chins så är det helt sjukt roligt att känna att det inte är långt kvar!

Lunchen idag blev lite uppdelad så det blev något litet innan passet, torsk, potatis och morötter och nu efteråt sitter jag på Zocalo och laddar upp med energi. Så nice att man får en noggrann ingredienslista på kvittot här, älskar det. Efter att jag lekt kontor här ett tag så bär det av till min första klätterklass. Yep, jag har äntligen tagit tag i klättringen och börjar idag på en bouldering-kurs på klättercentret i Solna. Det är alltid lite pirrigt att vara nybörjare på något men det ska bli sjukt kul, mer om det ikväll!

Hoppas ni har en lika stark torsdag som jag!IMG_7851

IMG_7857 (1)

IMG_7858 (1)

Kroppen förstörd på 2 veckor

Två veckor utan träning och jag känner mig som en vandrande geleklump. Ni vet som de där framtidsmänniskorna i Wall-E som helt saknar muskler och istället glider omkring på svävare. Det är ganska sjukt hur ens kroppsbild påverkas av träning, eller som i mitt fall avsaknaden av träning. Efter bara ett pass kan man ju nästan känna hur man blir mer välsvarvad (trots att det förstås inte händer så mycket på bara ett pass) och nu när jag missat två hela veckor känner jag mig, som sagt, som en heffaklump.

bb7f009720f7774c0eb8e7a44cc635a14a16e05cdcbe632e27e7842109cc916f

Jag ligger helt efter i all min träning men det som är jobbigast är att min pull-ups progression förmodligen gått bakåt! Vill så gärna sätta igång med träningen igen men just när jag tror att jag är helt kry igen så kommer en liten host som inte känns helt hundra procentig. Det är i alla fall skönt att veta att man inte smittar så att jag kan jobba, för att vara hemma i ytterligare en vecka skulle jag bli skogstokig utav! Jag får helt enkelt fokusera på att äta och sova bra än så länge och förhoppningsvis blir det ett första, försiktigt, pass på onsdag!
IMG_7189

Din ultimata inköpslista

Något som är nödvändigt för att du ska lyckas hålla dig till din hälsosamma kost är att du ger dig själv sjyssta förutsättningar genom att handla rätt! Här listar jag 4 regler som gör det lättare för dig att komma hem med rätt varor i kassen.

Regel #1
Gå aldrig, och då menar jag verkligen aldrig, och handla mat när du är hungrig! Helt plötsligt kommer du vara sugen på ALLT, du kommer fylla din kundvagn med massa konstiga saker och kanske till och med glömma vad du från början tänkt köpa. Väl hemma kommer du moffa i dig allt du köpt för att undvika att det står och lockar i något skafferi. När vi är hungriga tenderar vi att vara mer lättretliga, har mindre energi och vi kan inte tänka klart. Ingen bra kombo i mataffären.

Regel #2
Planera dina måltider för veckan. När du vet vad du ska laga för mat så är det lättare för dig att lista de råvaror du behöver och mängden. Det hjälper dig också att undvika att du slinker in i affären hungrig på väg hem efter jobbet för att köpa någon snabb middag (se Regel #1).

Regel #3
Dela upp din inköpslista utefter de olika avdelningarna i butiken. Till exempel, torrvaror, frukt och grönsaker, kyldisk, frysdisk, kött och mejeri. På så sätt är det lättare för dig att få en överblick och så slipper du springa fram och tillbaka mellan alla gångar i affären och du undviker skräpmats-avdelningarna som är fullsmockade med raffinerad socker och transfetter!

Regel #4
Det finns viss ”mat” som du aldrig ska närma dig när du veckohandlar. Läsk, chips, kakor, processat kött och färdiga rätter. Det vill säga alla hel- och halvfabrikat. Ingen av dessa produkter gör någon nytta för dig ur näringsperspektiv så köp de inte, även fast det är rea på dem och du försöker rättfärdiga köpet för dig själv. Klart att du nån gång då och då kan äta något men inte veckovis.

Här är ett exempel på hur min inköpslista oftast ser ut.

Skärmavbild 2015-07-17 kl. 17.30.41 Skärmavbild 2015-07-17 kl. 17.30.57 Skärmavbild 2015-07-17 kl. 17.31.11

En snabbmatslunch

Dagens cardio gick smärtfritt tack vare att jag hade ett nytt avsnitt av True Detective framför mig, annars går ju tiden så oerhört långsamt!
Glömde lunchlådan hemma så det blev en snabb tripp till ICA. Sugarsnaps, broccoli, spenat, svarta bönor och makrill i tomatsås. Lite citron och peppar på det hela så det inte bara smakar gräs.

Broccoli kan ju lätt smaka lite tråkigt rå så jag brukar ånga den i micron när jag vill att det ska gå snabbt. Hacka upp broccolin och lägg i en skål, häll i lite vatten i botten på skålen, plast över och micra i ett par minuter. Klart! Snabbt och supergott.

IMG_5689
IMG_5683

IMG_5684

IMG_5687