GREEN SUPER SMOOTHIE

green super smoothiegreen super smoothiegreen super smoothie(Scrolla ner för svenska) 

After meeting with my nutritionist I got the recommendations to eat more healthy fats and greens to help reduce my symptoms from asthma and allergies (read more about that here). As usual I immediately started to think of ways to make this change as simple as possible. Because the more simple it is, the more likely we are to do actually do it and hopefully for so long that it turns into a habit! And what can be easier than putting everything I need to eat in a green super smoothie? I made my first attempt last Tuesday but that turned out horrible, haha. I’ve made som changes to my initial recipe and now it is super tasty!

Green super smoothie

2 dl water
1 dl diced mango
1 handfull baby spinach
1 spoon coconut oil
1/2 avocado
2 teaspoons green super food mix (I used this one)
Juice from half a lemon
A small piece of ginger 

Throw everything in a blender and blend till you have a smooth green super smoothie. So fresh, so tasty and so healthy!

///

Efter att ha träffat min nya nutritionist fick jag rekommenderat att äta mer hälsosamma fetter och mer grönt för att lindra min besvär från min astma och mina allergier (läs mer om det här). Som vanligt så börjar direkt fundera på hur jag kan göra det här så enkelt som möjligt för mig. För ju lättare det är ju större är sannolikheten att man faktiskt gör det och förhoppningsvis så pass länge att det blir en vana som går på rutin. Och vad är lättare än att ta allt jag behöver äta och slänga ner det i en grön super smoothie? Jag gjorde ett första försök redan i tisdags men den smakade så jäkla äckligt, haha. Jag har gjort några ändringar i mitt grundrecept och nu är den supergod!

Green super smoothie

2 dl vatten
1 dl tärnad mango
1 näve babyspenat
1 msk kokosolja
1/2 avokado
2 tsk grön super food mix (jag använder denna)
1 tumme ingefära
Saften från en halv citron

Släng ner allt i en mixer och mixa tills du har en helt slät grön super smoothie. Så fräsch, så god och så nyttig!

green super smoothie

Smoothie Bowl med smak av hallon & kokos

Här kommer receptet på min supergoda smoothie bowl som jag åt till frukost imorse. Jag toppade den med kiwi, kokosflarn, cashewnötter och hasselnötter men du kan såklart toppa den med vad du själv föredrar eller har hemma.

Hallon & kokos smoothie

Ingredienser:
1 dl kvarg
3 tunna skivor ingefära
1 dl frysta hallon
0,5 dl vatten
1 msk kokosflarn (eller flingor)

Ingefäran ger lite sting och kokosen rundar av smakerna. Jag brukar föredra att använda kokosflarn för att jag tycker att de smakar mer än riven kokos, men det kanske bara är jag 🙂 Mixa alla ingredienser och njuut!

Smoothie Cristina CastilloSmoothie Cristina CastilloSmoothie Cristina Castillo

Proteinrik hallonsmoothie

Proteinrik hallonsmoothie
Med fortsatt låg aptit och svullen hals experimenterar jag mig vidare för att få mig tillräckligt mycket mat och näring. Imorse drog jag ihop den här supergoda smoothien! Ofta är det just proteinintaget som blir lidande när jag är sjuk och lever på soppor så grundtanken här var att få in så mycket protein som möjligt i ett glas som ändå ska smaka gott och inte vara alltför mäktig. jag tycker att jag lyckades väldigt bra faktiskt 🙂

Proteinrik hallonsmoothie

Ingredienser:
1 Banan
25 g Cashewnötter
1 dl Hallon
1 dl Naturell kvarg
1 msk honung
Lite kanel

Näringsvärden:
31 g protein
58 g kolhydrater
13 g fett
6 g fibrer
Proteinrik hallonsmoothie

Smoothie, same same but different

Alla har vi olika mål och olika behov. Här är (nästan) samma smoothie med den lilla skillnaden att en innehåller ca 700 kcal och den andra ca 30 kcal. Ha dina ditt mål i åtanke i alla små beslut du fattar i vardagen så får du snabbare resultat.IMG_1016

IMG_1018