BUSINESS AS USUAL

SpoonsSpoonsSpoons

ADLINK SPOONS // SPORT BH NIKE // TOP H&M // LEGGINGS OYSHO FITNESS

Vad hände med sommaren? Den bara drog helt utan  förvarning! Hösten är här och jag är tillbaka på Balance City till vardags. Älskar rutiner lika mycket som jag älskar spontanitet så det är ganska skönt att vara tillbaka efter sommaren 🙂 Fick hem ett gäng grytor från Spoons som passar perfekt till det här lite ruggigare vädret och så slipper jag tänka på matpreppandet och kan fokusera på att få in träningsrutinen igen. Det är faktiskt lite jobbigt för mig också trots att jag jobbar med det!

En snabbmatslunch

Dagens cardio gick smärtfritt tack vare att jag hade ett nytt avsnitt av True Detective framför mig, annars går ju tiden så oerhört långsamt!
Glömde lunchlådan hemma så det blev en snabb tripp till ICA. Sugarsnaps, broccoli, spenat, svarta bönor och makrill i tomatsås. Lite citron och peppar på det hela så det inte bara smakar gräs.

Broccoli kan ju lätt smaka lite tråkigt rå så jag brukar ånga den i micron när jag vill att det ska gå snabbt. Hacka upp broccolin och lägg i en skål, häll i lite vatten i botten på skålen, plast över och micra i ett par minuter. Klart! Snabbt och supergott.

IMG_5689
IMG_5683

IMG_5684

IMG_5687

Middagstips

Här kommer ett tips på hur du drar ihop en god middag riktigt snabbt för bara ett par hundralappar per person.
I Helgkassen från Köttbaren får man en färdigpreppad 3-rättersmiddag för 2 personer som du enkelt sätter samman hemma med direktiv som kommer med. Man får även tips på viner som passar fint till varje rätt. Perfekt vardagslyx när man inte har tid att laga någon ordentlig middag men ändå vill ha en trevlig stund i hemmet. Och så slipper man all disk som blir när man ska laga ordentliga middagar. Riktigt bra grej!

IMG_3669

IMG_3677

IMG_3680

 

IMG_3692
IMG_3695

 

IMG_3673

Middag i farten 

Idag hoppar jag mellan jobb, tåg och födelsedagsfirande utan tid för middag mellan. Hamnar i ett farligt läge där det är lätt att bryta mina nyttiga rutiner. Känner ni igen er? Det är så lätt och så snabbt ätt slinka in på nått snabbmatsställe och köpa nått skräp men det går faktiskt lika snabbt att äta nyttigt! Hade 8 minuter tills tåget skulle gå så jag gick in på Hemköp på Centralstationen och plockade ihop en bra och mättande sallad. Och nu för tiden finns de här salladsbarerna på de flesta Seven Eleven till och med. Vill man så kan man!

Matprepp – inte så glammigt

Ställ ugnen på 180 grader. Tina 1 kg kycklingfilé, en påse broccoli och en påse haricots verts. Filéa kycklingen i lite tunnare skivor. Sprid ut allt på var sin plåt. Ringa över lite olivolja och krydda med pressad vitlök, salt och peppar.  Vänta i ca 30 min. Veckans luncher färdiga! Kanske inte så snyggt så att man vill lägga ut det på instagram men du får i dig den näring du behöver och du minskar risken att “råka” stoppa i dig onyttigheter istället för riktig mat.

IMG_2693

IMG_2701 (1)

IMG_2759

Middag

Slutar kl 20 varje måndag till onsdag så det blir oftast ett extra mellanmål på eftermiddagen och en lätt middag på kvällen. Blandade grönsaker, 4 skivor prosciutto, ringlar på lite olivolja för fett och krydda med salt och peppar. Snabbt ska det gå!